• 牛と豚の合挽き肉
  • 生姜のみじん切り
  • ネギのみじん切り

以上!!!!!

 

 

 

つなぎとかは使わずに(^ ^)

捏ねて小さめにまとめて、大葉をクルリと巻く。

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インスタに載せたら、『桜餅かとい思いました』って。。。

 

確かにそう言われると。

 

でも焼くと肉肉しさが主張してくれました!!

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大葉がシワシワになってお肉もシュンっと小さくなった(T ^ T)

 

味付けは

  • ケチャップ&ソース
  • ポン酢
  • ワサビ醤油
  • 梅マヨネーズ

 

何がお好みですか?( ^ω^ )